Wiadomości dnia

W maju na Majorkę

W maju na Majorkę!

Kuchnia regionalna w Hiszpanii (Majorka i Baleary)

Kuchnia Balearów

Wina z Majorki

Wina z Majorki

Turystyka

Hiszpania to trzeci na świecie kraj pod względem liczby odwiedzających go turystów. Pod tym względem ustępuje jedynie Francji i Stanom Zjednoczonym. Klikając w ikonę TURYSTYKA przeniesiecie się do Hiszpanii pełnej malowniczych miejsc, ciekawych zabytków oraz wielu atrakcji turystycznych. Dowiecie się co warto zobaczyć będąc w Hiszpanii i na co warto jest przeznaczyć czas podczas pobytu w tym kraju...

Turystyka w Hiszpanii

Pedraza - jedna z najpiękniejszych średniowiecznych wiosek w Hiszpanii

Pedraza

Ta niewielka wioska znajduje się niedaleko Segowii we wspólnocie autonomicznej Castilla y León. To niepozorne lecz w rzeczywistości wyjątkowe miejsce na mapie średniowieczno-renesansowej Hiszpanii...

La Gomera - Hiszpania (Wyspy Kanaryjskie)

La Gomera

Zwiedzając urzekającą egzotyką krajobrazów i przyrody La Gomera można się poczuć niczym w bajkowej scenerii opowieści o rozbitkach na bezludnej wyspie...

Torcal de Antequera - rezerwat w Andaluzji

Torcal de Antequera

Chociaż zajmuje niewielką powierzchnię, to jeden z najciekawszych rezerwatów przyrody w Andaluzji. Poznaj krajobraz krasowych formacji skalnych w prowincji Malaga...

Kuchnia

Hiszpania jest krajem o wspaniałej i bogatej kulturze gastronomicznej. Większość z nas słyszała już pewnie o potrawach takich jak paella, gazpacho lub o słynnych hiszpańskich tapas. Klikając w ikonę KUCHNIA przeniesiecie się do sekcji serwisu poświęconej kuchni hiszpańskiej. Znajdziecie tam przepisy na wyśmienite hiszpańskie potrawy, desery oraz napoje. Poznacie regionalne kuchnie, które można odnaleźć na terytorium Hiszpanii. Odkryjecie sekret hiszpańskich produktów gastronomicznych: szynek, wędlin, serów oraz przypraw...

Kuchnia hiszpańska

Fuet - hiszpańska kiełbasa z Katalonii

Fuet

Fuet to popularna w Hiszpanii kiełbasa wieprzowa wytwarzana głównie w Katalonii, gdzie uważana jest za produkt regionalny. Dowiedz się więcej na temat jednej z najsmaczniejszych hiszpańskich przekąsek...

Eneko Atxa - restauracja Azurmendi

Eneko Atxa

Jako szef kuchni i restaurator to perfekcjonista, a do tego niezrównany tytan pracy. Restauracja Azurmendi w Larrabetzu to pierwszy i dotychczas najwspanialszy z jego kulinarnych projektów, a w realizacji już są kolejne...

Wybone zielone papryczki z niespodzianką czyli przepis na pimientos de Padrón z hiszpańskiej Galicji

Pimientos de Padrón

Wyśmienite papryczki pochodzące z hiszpańskiej Galicji to doskonała przystawka, szczególnie w towarzystwie wytrawnego wina lub piwa. W smaku są łagodne, lekko słodkawe, jednak wśród nich zwykle trafia się jakaś szczególnie pikantna...

Wino

Hiszpania jest jednym ze światowych liderów w produkcji wina. Pod względem powierzchni upraw winorośli jest nawet krajem numer jeden na świecie. Nic więc dziwnego, że winomanów fascynują wina produkowane w różnych częściach Hiszpanii. Klikając w ikonę WINO przeniesiecie się do wielkiego świata win hiszpańskich. Poznacie hiszpańskie apelacje wina, bodegi czyli winiarnie, odmiany winorośli, rodzaje win oraz ludzi związanych z ich wytwarzaniem...  

Wina hiszpańskie

szczep garnacha (grenache)

Szczep garnacha

O ile wszyscy kojarzą tempranillo z hiszpańskimi winami, o tyle w przypadku winorośli grenache nie jest to już tak oczywiste. Szczep noszący miejscowe nazwy garnacha lub garnatxa jest jedną z najważniejszych odmian vitis vinifera w Hiszpanii...

Elías Mora Crianza 2012 - wino hiszpańskie (DO Toro)

Elías Mora Crianza 2012

Wymarzone preludium do świetnych, czerwonych win czołowego producenta z D.O. Toro. Czego chcieć więcej od "seryjnej" crianzy z byczego regionu winnej Hiszpanii...

Pazo Baión - producent win z hiszpańskiej Galicji

Pazo Baión

Winiarnia Pazo Baión wraz z należącymi do niej winnicami to szczególne miejsce na mapie Galicji. To przykład winnej metamorfozy o wielu obliczach. Przemian, które w tym zakątku Hiszpanii zaszły na przestrzeni wieków i z biegiem kolejnych lat będą ewoluować w nowym kierunku...

Presto - muzyka filmowa

Kultura

Hiszpania jest krajem, w którym na przestrzeni kilku tysiącleci krzyżowały się dzieje wielu cywilizacji. W jej obrębie koegzystują ze sobą rózne narodowości i kultury. W Hiszpanii napotkamy więc wiele barwnych świąt, regionalnych tradycji oraz zwyczajów. Kultura hiszpańska przeniknęła do narodowej sztuki: architektury, muzyki, tańca, literatury, filmu i wielu innych dziedzin życia artystycznego...

Kultura Hiszpanii

Muzyka flamenco

Bardzo męska muzyka

Kiedy słyszymy określenie "flamenco", najczęściej kojarzymy je z pięknymi, uśmiechniętymi panienkami w spódnicach w groszki, pląsającymi i tupiącymi w rytm skocznej muzyki. Jest w tym coś z prawdy... ale mniej więcej tyle, ile góralskiej muzyki w twórczości Zakopower...

Romería del Rocío - fiesta w Andaluzji

Romería del Rocío

Barwna pielgrzymka do obrazu Matki Bożej w Almonte to pretekst to jednej z najciekawszych andaluzyjskich fiest. Kulminacją jest wyglądające dosyć ekscentrycznie salto de la reja czyli "skok przez kratę"...

Olbrzym (Handia) - dramat biograficzny prod. Hiszpania

Olbrzym

Oparty na faktach dramat biograficzny współtwórców nominowanego do Oscara filmu Kwiaty. Jego bohaterem jest Miguel Joaquín Eleizegui Arteaga, znany jako Olbrzym z Alzo, który żył w Kraju Basków w XIX wieku...