Wiadomości dnia

Kuchnia hiszpańska - Restauracja Arzak w San Sebastian

Restaurante Arzak

Szósty zmysł tandemu Arzak

Atrakcje turystyczne miasta San Sebastian w Kraju Basków

San Sebastián

Kuchnia hiszpańska - baskijskie przekąski pintxos

Pintxos

Turystyka

Hiszpania to trzeci na świecie kraj pod względem liczby odwiedzających go turystów. Pod tym względem ustępuje jedynie Francji i Stanom Zjednoczonym. Klikając w ikonę TURYSTYKA przeniesiecie się do Hiszpanii pełnej malowniczych miejsc, ciekawych zabytków oraz wielu atrakcji turystycznych. Dowiecie się co warto zobaczyć będąc w Hiszpanii i na co warto jest przeznaczyć czas podczas pobytu w tym kraju...

Turystyka w Hiszpanii

Miasto Guadix w Hiszpanii (Andaluzja, Prowincja Granada)

Guadix

Miasto o fascynującej historii, w którym nadal można spotkać prawdziwych... jaskiniowców. Guadix to także ciekawe zabytki i wyjątkowe krajobrazy...

Castillo de Peñafiel zamek pośród winnic DO Ribera del Duero

Castillo de Peñafiel

Zamek wznoszący się ponad wioską Peñafiel to jedna z największych atrakcji turystycznych prowincji Valladolid w Kastylii i León. W jego murach znajduje się ciekawe muzeum wina, w którym poznacie winiarską tradycję pielęgnowaną na tamtejszych ziemiach od wielu wieków...

Elciego - Hiszpania, Kraj Basków

Elciego

Na szlaku wina wytwarzanego w słynnym regionie winiarskim Rioja nie brakuje wielu ciekawych wsi i miasteczek. Jedną z takich miejscowości jest niewątpliwie Elciego położone w prowincji Álava należącej do Kraju Basków...

Kuchnia

Hiszpania jest krajem o wspaniałej i bogatej kulturze gastronomicznej. Większość z nas słyszała już pewnie o potrawach takich jak paella, gazpacho lub o słynnych hiszpańskich tapas. Klikając w ikonę KUCHNIA przeniesiecie się do sekcji serwisu poświęconej kuchni hiszpańskiej. Znajdziecie tam przepisy na wyśmienite hiszpańskie potrawy, desery oraz napoje. Poznacie regionalne kuchnie, które można odnaleźć na terytorium Hiszpanii. Odkryjecie sekret hiszpańskich produktów gastronomicznych: szynek, wędlin, serów oraz przypraw...

Kuchnia hiszpańska

Pintxos w San Sebastián - w których barach są najlepsze

Pintxos w San Sebastián

Smakiem tych oryginalnych przekąsek można delektować się w większości barów w Kraju Basków i w kilku innych regionach północnej Hiszpanii. Poznajcie 10 miejsc na starówce miasta San Sebastián, w których skosztujecie tych najsmaczniejszych...

Filiżanka gorącej czekolady i churros w Chocolateria de San Gines w Madrycie

Chocolate con churros

Hiszpanie, w szczególności mieszkańcy Madrytu, mają gastronomiczny sposób na chłodne dni. Poznajcie przepis na rozgrzewające churros z gorącą czekoladą...

pollo en pepitoria - hiszpański przepis na kurczaka

Pollo en pepitoria

Pepitoria to tradycyjny hiszpański sposób przyrządzania dań mięsnych zapożyczony z kuchni arabskiej. Polega na zagęszczeniu sosu otrzymywanego z mięsa poprzez dodanie do niego żółtek jajek oraz mielonych migdałów. Prezentujemy przepis na kurczaka w sosie migdałowym...

Wino

Hiszpania jest jednym ze światowych liderów w produkcji wina. Pod względem powierzchni upraw winorośli jest nawet krajem numer jeden na świecie. Nic więc dziwnego, że winomanów fascynują wina produkowane w różnych częściach Hiszpanii. Klikając w ikonę WINO przeniesiecie się do wielkiego świata win hiszpańskich. Poznacie hiszpańskie apelacje wina, bodegi czyli winiarnie, odmiany winorośli, rodzaje win oraz ludzi związanych z ich wytwarzaniem...  

Wina hiszpańskie

Bodegas Fariña - wina z regionu Toro (Hiszpania)

Bodegas Fariña

Miłośnikom win z regionu Toro tej winiarni nie trzeba przedstawiać. Chociaż istnieje od 1942 roku jej renomę, a także prestiż samej apelacji zbudował dopiero pod koniec ubiegłego wieku Manuel Fariña, ikona hiszpańskiego winiarstwa na równi z Alejandro Fernandezem z Tinto Pesquera...

Wino hiszpańskie Rioja - Marqués de Terán Reserva

Marqués de Terán Reserva 2011

Przykład czerwonej Riojy w klasycznym stylu, ale pozbawionym wszelkich mankamentów mogących irytować zwolenników niuksulowego tempranillo. W swojej klasie i cenie jedno z najlepszych...

Wino hiszpańskie Viña Pomal Centenario Crianza 2014

Viña Pomal Centenario Crianza 2014

Centenario to specjalna edycja win Viña Pomal, od 2001 roku upamiętniająca 100-lecie powstania bodegi. Crianza z chłodnego rocznika 2014 to wino robione w całości z winogron tempranillo, dojrzewające przez rok w beczkach z dębu amerykańskiego...

Presto - muzyka filmowa

Kultura

Hiszpania jest krajem, w którym na przestrzeni kilku tysiącleci krzyżowały się dzieje wielu cywilizacji. W jej obrębie koegzystują ze sobą rózne narodowości i kultury. W Hiszpanii napotkamy więc wiele barwnych świąt, regionalnych tradycji oraz zwyczajów. Kultura hiszpańska przeniknęła do narodowej sztuki: architektury, muzyki, tańca, literatury, filmu i wielu innych dziedzin życia artystycznego...

Kultura Hiszpanii

Boże Narodzenie w Hiszpanii - jak świętują Hiszpanie

Boże Narodzenie

Dowiedz się jak Hiszpanie obchodzą Święta Bożego Narodzenia. Poznaj ciekawostki na temat gastronomii oraz zwyczajów związanych z bożonarodzeniową tradycją w Hiszpanii...

Flamenco, na fortepianie Dorantes (Bydgoszcz, XI/2017)

Dorantes w Bydgoszczy!

Zapraszamy na koncert z udziałem Davida Dorantesa - jednego z najbardziej utytułowanych artystów i inspirujących pianistów flamenco naszych czasów. Towarzyszyć mu będzie jedna z najwybitniejszych tancerek flamenco - Adela Campallo...

Toro bravo - hiszpański byk bitewny (corrida)

Toro bravo

Stań oko w oko z groźnym toro bravo. Poznaj ciekawostki, mity oraz fakty związane z hiszpańskim bykiem bitewnym...