Moscatel Promesa to hiszpański muskat wytwarzany w winiarni Valdespino z Jerez de la Frontera. Jest winem o wyraźnej słodyczy (237 g cukru) i sporej zawartości alkoholu (17%), dojrzewającym w charakterystycznym dla apelacji D.O. Jerez procesie criaderas y solera przez minimum 4 lata.
Valdespino Moscatel Promesa
Kolor: Wino o ciemno bursztynowej barwie. Gęste i klarowne.
Nos: Ładny, złożony aromat suszonych owoców (rodzynki, karmelizowana pomarańcza) z nutami miodu, kwiatów i palonego drewna.
Usta: Wino o aksamitej budowie, soczyste, dobrze zrównoważone, z wyraźną kwasowością. W smaku zaznaczony owoc (skórki pomarańczy i winogron) oraz nuty przypraw. Długie, lekko goryczkowe.
Moscatel Promesa to deserowe wino z ładnym bukietem. Pomimo dużej zawartości cukru i oleistej konsystencji jest dosyć lekkie, a nawet orzeźwiające. Idealne do deserów (kremowych tortów, lodów, tiramisu).
Cena wina w Polsce (Festus) - 119 zł
Degustacja wina: 03/2016
