Follas Novas to klasyczne albariño, wino "middle class" z oferty winiarni Paco & Lola. Grona do jego produkcji pochodzą z 20-40 letnich winogradów w podregionie D.O. Rías Baixas - Val do Salnés.
Follas Novas Albariño 2015
Kolor: Jasno słomiany, błyszczący, opalizujący zielenią.
Nos: Intensywny, złożony, owocowy aromat (gruszka, jabłko, cytrusy). Zapach bardzo świeży, lekko słonawy.
Usta: Na podniebieniu żywe, ze średnim ciałem i dobrą kwasowością. W bukiecie oprócz białych owoców wyczuwalne nuty trawiaste i mineralne. Finał średnio długi.
Follas Novas z rocznika 2015 to niezłe, mocno orzeźwiające albariño. Dobra budowa, ładny bukiet i wyraźnie atlantycki charakter. Sprawdzi się jako aperitif, w połączeniu z grilowanymi rybami oraz owocami morza (dorsz, krewetki), ostrygami i lekkimi ryżami.
Cena wina w Polsce (M&P) - 57 zł
Degustacja wina: 03/2016 Prowein