Wino w pełni oddające charakter odmiany winorośli syrah, świetnie zaadaptowanej do gorącego klimatu płaskowyżu w regionie Yecla w południowej Hiszpanii. Jest charakterne, podkreślające owocowość i charakterystyczną pieprzną nutę charakterystyczną dla szczepu. Jak na młode wino posiada całkiem bogaty owocowo-ziołowy bukiet, dobrze zrównoważony. Sporo materii nie przekłada się na jego ciężar, gdyż na podniebieniu niesione jest przez owocową świeżość.
Dosyć proste ale bardzo smaczne. Idealne do pieczonych mięs, dojrzałych wędlin oraz serów.
Consentido Syrah 2016
Kolor: Czysta wiśniowa barwa, średnio przejrzyste, błyszczące.
Nos: Wyraziste aromaty czarnych owoców (jagody, porzeczki) przeplatane nutami czarnego pieprzu oraz fiołków.
Usta: Dużo struktury i soczystości. Atakuje podniebienie mocno dojrzałym, czarnym owocem i nutami pikantnych przypraw. Garbniki młode, lekko wyczuwalne. Średnio długie, krzepkie.
Cena wina w Polsce (VININOVA) - 29,90 zł
Degustacja wina: 03/2017
