Klasyczny, południowy CAB producenta Bodegas la Purísima z południa Hiszpanii. Wino młode, bez dojrzewania w dębowych beczkach. Na uwagę zasługuje w nim wyrazistość i czystość bukietu charakteryzująca szczep. Aromaty czarnych i czerwonych owoców idą w parze z nutami korzennymi. Nie jest nazbyt skoncentrowane, ani ciężkie. Do tego ma dobrze zaznaczoną, odpowiednio gładką taninę. Bez wielkiej głębi, ale poprawne i przyjemne.
W kuchni sprawdzi się jako towarzysz średnio przyprawionych czerwonych mięs, suszonych szynek, wędlin oraz bogatej palety dojrzałych twardszych serów.
Consentido Cabernet Sauvignon 2016
Kolor: Ciemnowiśniowy, błyszczący.
Nos: Wyrazisty aromat mocno czarnych i czerwonych owoców (dojrzała śliwka z dżemową nutą malin) na korzennym tle.
Usta: Pełne, harmonijne, taniczne, z umiarkowaną kwasowością. Świeże, średnio długie, z lekko pikantną końcówką.
Cena wina (VININOVA) - 29,90 zł
Degustacja wina: 03/2017
