Eleganckie i niedrogie białe wino z winiarni Celler Tianna Negre na Majorce. Stanowi kupaż lokalnego szczepu prensal blanc z sauvignon blanc oraz czerwonym giró ros. Część wina (sauvignon blanc i giró ros stanowiące ok. 50% blendu) dojrzewała przez 1,5 miesiąca nad osadem z własnych drożdży w kadziach z dębu francuskiego, w których zakończony został proces jego fermentacji.
Wino o pięknej, złocistej barwie. W delikatnym, owocowo-kwiatowym aromacie przewijają się nuty egzotycznych owoców oraz jaśminu. Krągłe, pełne ciała, z przyjemną soczystością, z wyraźną nutą białych owoców i wanilii. Dobre do ryb, rizotto i paelli.
Tianna Bochoris Blanc 2016
Kolor: Słomiano-złocista barwa, błyszczące, z zielonkawymi refleksami.
Nos: Subtelny aromat tropikalnych owoców (marakuja, papaya) przełamany nutką jaśminu i wanilii.
Usta: Wino o prawie kremowej strukturze, szczodre w biały owoc (dojrzała brzoskwinia) podbity słodką nutą wanilii, świeże. Kończy się długo zaznaczając delikatną, cytrusową goryczkę.
Cena wina w Hiszpanii - ok. 13 €
Degustacja wina: 05/2017
