Taleia 2015 Castell d'Encus

Wino Taleia (Castell d'Encus) Bardzo ciekawy, smakowity hiszpański blend sauvignon blanc (85%) i semillon (15%) z winiarni Castell d'Encus (D.O. Costers del Segre). Część tego wina fermentowała w nowych beczkach z dębu francuskiego. Poza tym, w procesie winifikacji producent stosuje jego dojrzewanie nad osadem z drożdży przez okres 12 miesięcy.

Taleia jest winem krągłym, pełnym ciała i soczystym, a przy tym zaskakująco sprężystym. Ma złożony bukiet utrzymany w owocowo-ziołowych rejestrach. Nic, tylko delektować się i poznawać je z każdym kolejnym łykiem.

Taleia 2015

Kolor:  Błyszczące, bladożółte, bardzo jasne.

Nos:  Bogate aromaty dojrzałych owoców tropikalnych (mango) i pestkowych (brzoskwinia). W tle pojawiają się nuty wanilii, ziół oraz skalne.

Usta:  Krągłe, z wyraźną strukturą, harmonijne, ładnie domknięte owocowym kwasem. Imponująca długość pozwala cieszyć się szczodrością bukietu.

Cena wina w Hiszpanii - ok. 20 €

Degustacja wina:  03/2017