Vitola to wino, które w portfolio bodegi Miguel Merino wyróżnia się najbardziej klasycznym stylem charakterystycznym dla apelacji DOCa Rioja. Jest kupażem zdominowanym przez tempranillo (96%), z symbolicznym lecz dostrzegalnym udziałem szczepu graciano (4%). Dojrzewało przez 2 lata w nowych beczkach z dębu amerykańskiego z wieczkami z dębu francuskiego. Wytwarzane jest w limitowanej ilości około 20.000 butelek w najlepszych rocznikach w regionie Rioja.
Miguel Merino Vitola Reserva 2009
Kolor: Głęboka i nieprzejrzysta ciemnowiśniowa barwa. Łza intensywnie barwiąca brzegi kieliszka.
Nos: Wino o silnym, złożonym i perfekcyjnie zrównoważonym aromacie. Dominuje dojrzały czarny owoc (śliwka, jeżyna). W tle pojawiają się nuty wanilii, palonej kawy, lukrecji oraz pieprzu.
Usta: Na podniebieniu jedwabiste, soczyste, pokazujące moc miękkich garbników i lekką kwasowość. Finał długi, z potężnym owocem i dyskretnymi nutami przypraw.
Miguel Merino Vitola Reserva to wino bardzo subtelne, odrobinę kobiece. W bukiecie prym wiedzie maksymalnie skoncentrowany owoc, subtelne nuty pochodzące z dębiny stanowią dla niego eleganckie tło. Jest w nim dużo świeżości, dzięki czemu poważna budowa nie przytłacza lecz zachęca do kolejnego łyka wina. Sprawdzi się w towarzystwie pieczonego, czerwonego mięsa i dojrzałych wędlin. Wyśmienite również do twardych, dojrzałych serów.
Cena wina w Polsce (Vinola) - 116 zł
Degustacja wina: 09/2016
