Finca Resalso to nazwa winnicy należącej do winiarni Bodegas Emilio Moro z regionu DO Ribera del Duero. Znajdują się tam nasadzenia zaledwie kilkunastoletnich winorośli tempranillo (tinto fino). Z tamtejszych winogron w każdym roczniku powstają młode wina pełne owocu i świeżości. Dla nadania im odrobiny głębi (aromat, struktura), Finca Resalso dojrzewa przez blisko 4 miesiące we francuskiej beczce.
Finca Resalso 2015 (DO Ribera del Duero)
Kolor: czysty, intensywna czerwień wpadająca w purpurę, opalizująca fioletem
Nos: średnio intensywny, dojrzałe leśne owoce (jeżyny, dzikie maliny), lukrecja
Usta: Kipiące owocem, żywe, intensywne, na podniebieniu gładkie, ciało średnie, posmak długi, łatwe w piciu
Wino Finca Resalso 2015 to potwierdzenie bardzo dobrej linii "entry-level" winiarni Emilio Moro. Dobry rocznik w regionie Ribera del Duero pozwolił producentowi do maksimum wykorzystać potencjał kilkunastoletniej winorośli. Powstało wino przemawiające swoją owocowością, wzorowo trzymające w ryzach alkohol, kwasowość oraz garbniki. Finca Resalso 2015 to wino przyjemne w piciu przede wszystkim ze względu na swoją lekkość, chociaż nie pozbawione osobowości. Bardzo przystępna jest cena tego wina (w Hiszpanii około 8 €).
Polski importer: deSabor
Degustacja wina: 03/2016 Prowein
