To jedyne białe, spokojne wino w portfolio winiarni Bodegas Habla z hiszpańskiego regionu Estremadura (VdT Extremadura). Wyprodukowano je na bazie fermentacji winogron szczepu sauvignon blanc (ekologiczne uprawy) i poddano dalszemu dojrzewaniu w tych samych kadziach na osadzie z drożdży (przez 5 miesięcy). Powstało wino w lekkim, śródziemnomorskim stylu.
Habla de Ti 2015
Kolor: Czysty, bladożółty, z zielonkawymi refleksami.
Nos: Średnio intensywny, świeży, bardzo złożony aromat. Pachnie owocami tropikalnymi (mango, marakuja) i polnymi kwiatami, z nutami ostu i zielonych szparagów.
Usta: Wino rześkie, o średniej budowie i dobrej równowadze. W smaku dominują owoce tropikalne. Posmak dyskretny lecz bardzo trwały.
Habla de Ti, pomimo iż pochodzi z gorącego interioru Hiszpanii, jest winem zaskakująco delikatnym i ładnie ułożonym. Jego lekkość, a zarazem głębia bukietu przemówi do gustów zarówno osób które nie są szczególnymi miłośnikami tego typu trunków, jak i prawdziwych kaperów. Sprawdzi się w towarzystwie pieczonych ryb oraz lekkich deserów z dodatkiem bitej śmietany i owoców.
Cena wina w Polsce - ok. 65 zł
Degustacja wina: 06/2016
