Winogrona do produkcji odmianowego wina syrah (producent Bodegas Arrayán) pochodzą z niespełna 20-letnich nasadzeń winorośli w winnicy La Verdosa położonej w obrębie apelacji DO Méntrida. Wino dojrzewało przez 12 miesięcy w małych (250 l) beczkach z dębu francuskiego z regionu Allier.
Arrayán Syrah 2010
Kolor: Żywa, głęboka czerwień w wiśniowej tonacji. Gęste i czyste.
Nos: Bardzo złożony i Intensywny. Owoc kompotowy (śliwka, porzeczka) z wyrazistymi nutami kwiatowymi (fiołki) i gorzką czekoladą. Wyczuwalne niuanse kredy i atramentu.
Usta: Wino wspaniale zrównoważone. Soczysta owocowość, mięsiste, z żywą kwasowością i miękkimi taninami. Finał długi, z porządnie zaznaczonym owocem.
Arrayán Syrah 2010 jest winem w nowoczesnej stylistyce. Ma sporo temperamentu, przy czym dzięki idealnej równowadze zachowuje swoją elegancję. Godne rekomendacji, odmianowe wino syrah z centrum Hiszpanii. Idealne do gulaszów oraz mięs podanych w średnio intensywnych, lekko przyprawionych sosach.
Cena wina w Polsce (rocznik 2009) - 82 zł
Degustacja wina: La Verdosa 06/2016
