Lipiec to najbardziej suchy i słoneczny miesiąc w Walencji. Charakteryzują go gorące dni z ładną, bezdeszczową pogodą. Upały występują, chociaż maksymalna temperatura po południu dosyć rzadko wzrasta znacznie powyżej 30°C. Noce są bardzo ciepłe, amplitudy dobowe temperatur w tej części Hiszpanii są bardzo małe. Średnia minimalna temperatura powietrza w Walencji w lipcu to 21,5°C.