Maj to bardzo dobry miesiąc na pobyt w Granadzie. Przeważa ładna pogoda, z dużą ilością słońca i bezchmurnego nieba. Niewielkie opady deszczu są możliwe szczególnie w pierwszej połowie miesiąca. W ciągu dnia jest ciepło. Maksymalna temperatura powietrza po południu wynosi około 25°C. W pierwszej połowie miesiąca podczas nocnych spacerów przydaje się cieplejsze ubranie, ponieważ nad ranem temperatura spada zwykle w okolice 10°C. W Granadzie pod koniec maja możliwe są nawet upalne dni z temperaturą dochodzącą do 35°C.