Nazwa apelacji (rok zatwierdzenia): D.O. Valle de la Orotava (1995)
Powierzchnia winnic: 400 ha (2013 r)
Położenie winnic (wysokość stanowisk): 400-800 metrów n.p.m.
Dominujące rodzaje gleb: wulkaniczne
Odmiany winorośli czerwone: bastardo negro, listán negro, malvasía rosada, moscatel negra, negramoll, tintilla, vijariego negro
Odmiany winorośli białe: bastardo blanco, listan blanco, gual, forastera blanca, malvasía, marmajuelo, moscatel, Pedro Ximénez, torrontés, verdello (verdejo), vijariego
Przeważający klimat: atlantycki (łagodny)
Roczna ilość opadów: 465 (średnia roczna)
Położenie w Hiszpanii (regiony autonomiczne): Islas Canarias (Wyspy Kanaryjskie), Teneryfa, Prowincja Santa Cruz de Tenerife
Najważniejsi producenci win: Bodega Soagranorte, Bodegas El Penitente
Polecane wina z D.O. Valle de la Orotava: Suertes del Marqués Blanco Barrica (Bodega Soagranorte)
